L’artisanat, l’autre visage de l’innovation

Dans un monde où tout accélère, l’artisanat réintroduit le temps long, le produit final et la relation directe avec le client. Autant de valeurs qui séduisent une clientèle souvent en quête de sens et de qualité. IA, e-commerce, réseaux sociaux… comment certains font le choix audacieux de réinventer l’artisanat au XXIe siècle, en conjuguant authenticité et innovation ? Vincent Gaud (Chambre de Métiers et de l'Artisanat Auvergne-Rhône-Alpes) et Brice Baleydier (Arkaic Concept) témoignent.